炖蛋

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比较结实的版本

用料  

鸡蛋 一只
鸡蛋的1.5倍,用蛋壳量
2勺
奶粉 1.5勺

炖蛋的做法  

  1. 蛋黄打散,和蛋白打均匀。

  2. 放水、糖、奶粉,打匀。

  3. 烧开水后,放进蛋液。放蛋液的容器要加盖。小火炖10分钟。

 
该菜谱发布于 2014-11-16 13:24:39
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