猪脚芸豆汤

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用料  

猪脚 一个
芸豆 一把
陈皮 一小块
姜片
胡椒粉
黄酒

猪脚芸豆汤的做法  

  1. 冷水锅里放姜片烧开,放猪脚、黄酒焯水,捞起。

  2. 另起冷水锅放姜片、芸豆烧热,放焯水的猪脚、陈皮大火一起煲。

  3. 煲到汤泛白,芸豆酥烂,放盐调味,再煲五分钟,放胡椒粉起锅。

 
该菜谱发布于 2014-11-16 13:23:51
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