家常炒年糕

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所谓家常,也就不必限定配菜了
冰箱的边角旮旯,有什么炒什么
说是炒年糕,其实从来都不是用炒的噢 ~

用料  

家常炒年糕的做法  

  1. 锅中放适量油把大蒜爆香
    放入榨菜、肉丝、蘑菇、炒至半熟加入滚水没过所有食材

  2. 烧开后加入青菜和年糕,盖锅盖转中火焖两分钟
    开盖放盐和鸡精调味
    将汤汁收干即可出锅

    家常炒年糕的做法 步骤2

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