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Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕

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瘦肉卡牙齿的厨房  瘦肉卡牙齿
2014里约世界杯让所有人认识了德国战车！
赛场上的英姿和霸气，让亿万人为之崇拜！
此cupcake仅献给德国球迷和喜欢德国的伙伴们！

ps：奶油装饰会用到食用色素，不建议小朋友食哦

大朋友也少吃～

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖（蛋黄） 10g
牛奶 30g
玉米油 25g
低筋面粉 45g
细砂糖（蛋白） 30g
淡奶油 100g
细砂糖（奶油） 10g
食用色素（黄、黑、红）

Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、牛奶、糖、玉米油放在盆里用手动打蛋器搅匀

  2. 低筋面粉过筛到蛋糊里，用刮刀切拌均匀

  3. 打发蛋白到硬性发泡，糖要分三次加入

  4. 取1/3蛋白与面糊用刮刀切拌均匀，然后在和剩下的2/3切拌均匀

  5. 蛋糕糊挤入纸杯中7分满，预热烤箱160度，中层上下火，烤20mim。要随时观察

  6. 打发奶油，分三份，调色，装裱花袋，挤在cupcake上，完成

    Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕的做法 步骤6

小贴士

烤箱温度随自己家的调，我的烤箱温度偏高，用150度就可以了。

一定要等蛋糕冷却了在裱花！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕

 

Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2014-11-16 02:47:51
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