红糖煎年糕

7.4 综合评分
174 人做过这道菜
做这个菜要用糯米年糕,沾米年糕太硬,没那么好吃

用料  

年糕 200克
红糖 20克
桂花蜜 15克
5克

红糖煎年糕的做法  

  1. 年糕切片或者条,平底锅倒少许油,倒入年糕

    红糖煎年糕的做法 步骤1
  2. 两面煎到微黄

    红糖煎年糕的做法 步骤2
  3. 倒入红糖水,就是红糖加水,搅拌一下

    红糖煎年糕的做法 步骤3
  4. 煮到水收干,中间要翻面

    红糖煎年糕的做法 步骤4
  5. 出锅后可以再浇些桂花蜜,更香甜,没有也可不加,冬天一定要趁热吃,糯米年糕凉了很硬

    红糖煎年糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 182 作品

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该菜谱发布于 2014-11-14 16:59:09
4099 收藏


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红糖煎年糕的答疑

  • 番薯帝  2018-11-18  
    4
    请问需要先将年糕解冻煮熟吗
    作者回复 2018-11-18  
    不用
  • Sakura梨梨  2019-06-04  
    2
    为什么我用油炸会爆
    作者回复 2019-06-04  
    可能是有水
  • 转身的瞬间-1  2016-11-11  
    2
    这图片跟成品两码事吧
    作者回复 2016-11-11  
    菜谱是很久前建的,有了更美的封面就换了,做法是一样的
  • 小丸子gyy_k21f  2018-12-27  
    1
    怎么样让年糕不粘在一起
    作者回复 2018-12-27  
    糯米年糕是有点粘的

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