【电炖盅】鸡蛋煮不煮熟都好吃的蟹味菇腊肠饭

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【电炖盅的漫漫修行路】在宿舍要买菜就是很麻烦啊 买多了就要吃好几餐=皿= 然后就又来炖蟹味菇了~不得不说菌类真的很鲜美啊 混合着肉类的汤汁那叫一个鲜嫩多汁~另外 图片是半成品 可以看到汤汁 再炖炖汁就被米吸收了 所以米饭也很鲜~

用料  

鸡蛋 一个
蟹味菇 一把
香肠 两根
火腿肠 一根
五分之一盅

【电炖盅】鸡蛋煮不煮熟都好吃的蟹味菇腊肠饭的做法  

  1. 洗米淘米把水滤干,洗蟹味菇,切香肠火腿肠,加水没过米一点点,把切好洗好的材料都放进入电炖盅,水不要太多,蟹味菇会渗水,设置快炖1.5小时

  2. 炖半个小时的时候把鸡蛋打进去,可以搅碎也可以留整个

    【电炖盅】鸡蛋煮不煮熟都好吃的蟹味菇腊肠饭的做法 步骤2
  3. 时间到了搅拌搅拌就成这样了( ̄∇ ̄)

    【电炖盅】鸡蛋煮不煮熟都好吃的蟹味菇腊肠饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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【电炖盅】鸡蛋煮不煮熟都好吃的蟹味菇腊肠饭的答疑

  • -CnDouble4  3年前  
    0
    请问你是用隔水炖的炖盅还是直接炖的那种炖盅 后者可以做吗
    作者回复 3年前  
    我的是隔水炖的 只要能炖熟都行呗@(/o・ェ・o)@/

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