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香脆蛋炒黄瓜片

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Vivianmeom的厨房  Vivianmeom
鸡蛋炒瓜片，平常的不能再普通了。之所以写上来是因为相比于其他通常的做法，这个更有入味。

用料  

黄瓜 两根
鸡蛋 一个或两个（适个人口味）
花椒 少许
白糖 适量
油盐 适量

香脆蛋炒黄瓜片的做法  

  1. 黄瓜切薄片。加盐、白糖搅拌，放置20分钟左右。

  2. 待黄瓜流出很多水分后，用手将水分挤干。

  3. 锅内放油，炒蛋。然后盛出。

  4. 锅内放油，放入花椒少许。将挤干水分的黄瓜倒入。扒拉几下，鸡蛋倒入。再扒拉几下。OK

    香脆蛋炒黄瓜片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-11-12 21:44:42
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