炸鱼

炸鱼的答疑

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  戴戴主妇  2019-04-27  

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  请问这是什么鱼，谢谢
  
  作者回复 2019-05-06  

  我们这个叫肉嫩子，你买手指大小的鱼都可以哦
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  雪哈雪_aft3  2019-09-07  

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  没有面粉也行吗？
  作者回复 2019-09-14  

  最好是有，实在是没有可以用淀粉
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  当归栀子  2019-08-15  

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  我想知道这个炸鱼吃剩下的还能怎么做
  作者回复 2019-08-18  

  用干豆角或者干笋子炖小锅仔啊😬
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  宝贝的心是你的  2020-07-12  

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  我们家叫翘嘴
  作者回复 2020-07-17  

  我们也有这样叫的😊
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  柠檬味道好  2019-07-31  

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  请教：几成油温，一炸二炸油温一样？
  作者回复 2019-08-18  

  这个我是凭感觉，第二次油温加高些哦
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  无敌奥特曼1  2019-06-13  

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  记不到这是第几次做了，这样炸出来的鱼很香，不腥👍
  作者回复 2019-07-11  

  😄
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  下厨房用户_9slhc  2019-01-16  

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  这种鱼哪里有卖
  作者回复 2019-04-03  

  菜市场哦，也可以用其他的小鱼
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  杨子1983  2021-01-04  

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  请问低筋面粉可以吗
  作者回复 2021-03-31  

  我没试过，低筋应该是做面包的，应该也是可以的吧
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  轻易不吭声  2020-10-24  

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  请问姜用在哪一步？
  作者回复 2020-11-18  

  忘记写了，姜切片少少开水泡姜水一些抓拌鱼里，另一些然后拌面糊
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  昔-颜  2020-10-22  

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  第一次做这个，怎么是苦的啊？
  作者回复 2020-11-18  

  可能是你鱼胆弄破了，鱼肚子里冲干净