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白萝卜炖牛腩（电压力锅版）

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贺大厨的厨房  贺大厨

用料  

牛腩 8两
白萝卜 多半根
香菜 少许
盐 少许
姜片 几片
八角 1个

白萝卜炖牛腩（电压力锅版）的做法  

  1. 牛腩切块，冷水入锅煮开后，除去油沫，捞出备用

  2. 将牛肉块放入电压力锅中，放入姜片，八角，加水没过牛肉上1cm，选择肉类功能（25分钟），开始

  3. 白萝卜切成滚刀块，放入压力锅内，压10分钟

  4. 出锅前放入盐，香菜段，大功告成啦

小贴士

自制辣椒酱：捣蒜泥，加入一勺辣椒粉，加入一勺白糖，一小勺酱油，少许盐，凉白开没过以上料，搅拌成粘稠状～
与这道菜简直绝配，妈妈手把手教的。
香菜也必备，今天忘买了…

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该菜谱发布于 2014-11-12 19:34:57
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