热巧克力(可可粉版)

7.9 综合评分
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热巧克力是秋冬最暖心的饮品之一,做法很多,很随意,有用可可粉的,有用巧克力的,有简约的,有豪华的,总之,看自己喜欢就好!今天咱们先做一回用可可粉的版本,做出来的颜色虽然没有用巧克力的深,但是只要选用好的可可粉,味道丝毫不输。

用料  

牛奶 500ml
可可粉 30g
百利甜(可选) 适量

热巧克力(可可粉版)的做法  

  1. 准备材料:家里没有全脂牛奶了,我用的是低脂,但是推荐用全脂,味道会更香浓;美国Guittard可可粉;百利甜

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤1
  2. 牛奶倒入锅中,加热到锅边冒小泡泡,就可以加入可可粉了

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤2
  3. 我做的是两人份,约500ml牛奶,放入2大勺的可可粉(一勺是15g)

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤3
  4. 先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤4
  5. 搅拌至无结块

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤5
  6. 再放入另外一勺,煮至可可粉全部融化即可

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤6
  7. 倒入杯中,喜甜可加糖,什么都不加直接喝也可以,和我一样喜欢酒味儿的可以加点儿百利甜。

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤7
  8. 深秋初冬的晚上,给自己做一杯热可可,一口喝下去再暖心不过了~

    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤8
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    热巧克力(可可粉版)的做法 步骤9

小贴士

百利甜是奶油和威士忌的结合,和牛奶在一起非常搭,但也被小瞧它哈,不胜酒力的人喝完也会微醺的:)

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热巧克力(可可粉版)的答疑

  • 柠檬汤包  1年前  
    2
    可可粉是烘焙用的可可粉吗?我做了怎么感觉好苦
  • 李涛2  1个月前  
    1
    请问你的全脂牛奶是奶粉吗,蛋白粉行吗

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