【健康三明治】火鸡三明治

5 人做过这道菜
美国学生餐首选三明治。总结了一系列廉价易携带的三明治食谱。



封面图片:jocooks.com

用料  

鸡蛋 1个
火鸡肉片 3片
生菜 2片
土司 3片
番茄(切片) 半个
墨西哥泡椒(切碎) 1勺
黄芥末

【健康三明治】火鸡三明治的做法  

  1. 图中为所用到的原料

    【健康三明治】火鸡三明治的做法 步骤1
  2. 第一步:加热不粘平底锅,将土司直接放入锅中,加热。(土司在制作的过程中加入了大量黄油,因此不用担心会烤糊。若追求黄油的口感,可以先在锅中加入黄油)
    第二步:加入黄油,煎鸡蛋,撒上盐巴胡椒(建议戳破蛋黄,因为三明治追求平整,突出的蛋黄会影响平整度)
    第三步:可以煎火鸡片,也可以不加热。火鸡在腌制过程中,加过盐,所以不再调味

    【健康三明治】火鸡三明治的做法 步骤2
  3. 拼,要点如下:
    1. 面包尽可能不接触蔬菜,可保证干爽
    2. 尽量平均分配两片面包间的厚度
    3. 肉片和鸡蛋尽量平均分布在每个部位,保证每一口都层次丰富
    4. 建议食用前,切半,漂亮!

    【健康三明治】火鸡三明治的做法 步骤3

小贴士

需要外带时,包上锡纸,再放入三明治袋。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

【健康三明治】火鸡三明治相关分类

该菜谱发布于 2014-11-12 14:34:27
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【健康三明治】火鸡三明治的答疑

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