辣炒鸡腿肉

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本来想做辣子鸡。但是想想要用油爆,麻烦而且油多,果断放弃换成炒的!味道还是很好的。

用料  

鸡腿 3只
青椒 适量
生姜 少许
蒜片 少许

辣炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净剔骨,然后切成小块,用盐、酒、生抽、老抽腌制入味。

  2. 青椒切成丝,蒜片和生姜切成片备用。

  3. 锅内烧热油,放入生姜、蒜片、红辣椒爆香,之后放入腌制好的鸡腿肉进行翻炒,翻炒至快熟的时候倒入青椒稍加翻炒即可出锅!

    辣炒鸡腿肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-11-12 00:44:12
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