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西兰花杏鲍茹清煮肉丸

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用料  

猪肉未 250g
西兰花 一颗
杏鲍菇 一颗
鸡蛋 一个
老姜,鸡精.盐.淀粉 适量

西兰花杏鲍茹清煮肉丸的做法  

  1. 先将老姜切未,放入肉未中拌匀,随后放入淀粉,盐.鸡蛋液调匀

  2. 杏鲍菇切片,西兰花切朵备用

  3. 锅中放入适量清水,放三片老姜和少许鸡精烧开,改中小火把肉未丸路续放入,定型煮到八成熟捞出备用,利用肉未汤放入杏鲍菇和西兰花断生后放入肉丸,煮三分钟起锅即可

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该菜谱发布于 2014-11-10 17:17:06
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