香辣蟹

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我觉得海蟹这样最好吃了

用料  

香辣蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净拆开 去腮等杂物切两半 用料酒和白胡椒腌制

    香辣蟹的做法 步骤1
  2. 准备调料如图

    香辣蟹的做法 步骤2
  3. 倒底油 爆香花椒取出花椒

    香辣蟹的做法 步骤3
  4. 爆香葱姜蒜 加干辣椒 桂皮和香叶 翻炒

    香辣蟹的做法 步骤4
  5. 加入火锅底料翻炒均匀

    香辣蟹的做法 步骤5
  6. 加入腌制螃蟹翻炒

    香辣蟹的做法 步骤6
  7. 变色后倒入啤酒

    香辣蟹的做法 步骤7
  8. 炖煮后收汁儿出国

    香辣蟹的做法 步骤8
  9. 摆盘开吃

    香辣蟹的做法 步骤9

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该菜谱创建于 2014-11-09 20:16:43
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香辣蟹的答疑

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