登录   注册
  1. 首页
  2. 电火锅
  3. 香辣蟹

香辣蟹

1 人做过这道菜
收藏
吃货不傲娇的厨房  吃货不傲娇
我觉得海蟹这样最好吃了

用料  

梭子蟹 2只
葱姜蒜 适量
料酒
香叶
花椒
桂皮
白胡椒
干辣椒
火锅底料
啤酒

香辣蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净拆开 去腮等杂物切两半 用料酒和白胡椒腌制

    香辣蟹的做法 步骤1

  2. 准备调料如图

    香辣蟹的做法 步骤2

  3. 倒底油 爆香花椒取出花椒

    香辣蟹的做法 步骤3

  4. 爆香葱姜蒜 加干辣椒 桂皮和香叶 翻炒

    香辣蟹的做法 步骤4

  5. 加入火锅底料翻炒均匀

    香辣蟹的做法 步骤5

  6. 加入腌制螃蟹翻炒

    香辣蟹的做法 步骤6

  7. 变色后倒入啤酒

    香辣蟹的做法 步骤7

  8. 炖煮后收汁儿出国

    香辣蟹的做法 步骤8

  9. 摆盘开吃

    香辣蟹的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣蟹

 

香辣蟹相关分类

电火锅 香辣蟹 爆炒香辣蟹 秘制香辣蟹 家常香辣蟹 干锅香辣蟹
随便看看
该菜谱发布于 2014-11-09 20:16:43
65 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吃货不傲娇的其他菜谱

拔丝苹果

拔丝苹果

吃货不傲娇      70 做过
【下饭快手菜】蚝油秀珍菇

【下饭快手菜】蚝油秀珍菇

吃货不傲娇      24 做过
蒜香黄油煎虎虾

蒜香黄油煎虎虾

吃货不傲娇      17 做过
椰汁燕窝羹

椰汁燕窝羹

吃货不傲娇      13 做过
香辣鱿鱼虾

香辣鱿鱼虾

吃货不傲娇      2 做过
老爸秘制香辣牛肉干

老爸秘制香辣牛肉干

吃货不傲娇      2 做过
酥烤小羊排

酥烤小羊排

吃货不傲娇      2 做过
【冷热皆可】紫苏梅小排

【冷热皆可】紫苏梅小排

吃货不傲娇      2 做过

香辣蟹的答疑

关于香辣蟹的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负