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苦瓜鸡蛋
苦瓜鸡蛋
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ninitu1221
用料
苦瓜
一根
鸡蛋
两枚
苦瓜鸡蛋的做法
鸡蛋打散，下油锅翻炒成型后盛出；
苦瓜去籽切片，在加了盐的沸水中焯水10秒（去苦味）；
锅内倒油放蒜瓣，下苦瓜煸炒一分钟后放入鸡蛋，煸炒片刻放盐再翻炒10秒盛出装盘。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-11-08 18:10:43
38 收藏
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