放一勺黄油,将牛肉块正反各煎2分钟。
放一勺黄油,小火炒洋葱至洋葱变软,约15分钟。
放入牛肉块,土豆,红萝卜。我还加了菇子和豆腐。加水,烧开,小火慢炖15分钟。
加入日本咖喱,慢慢搅匀化开。
大火收汁至汤汁浓稠。
一人一盘,将汤汁洒在米饭上就ok啦。
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