【Kinfolk】香蕉福斯特

Name: 【Kinfolk】 香蕉福斯特
Ingredients: 3根香蕉; 115克无盐黄油; 300克黑糖; 1 tsp肉桂粉; 1/2 tsp盐; 180毫升朗姆酒; 一把果仁碎（核桃、杏仁）

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Corymiu

在降温的夜里翻Kinfolk看到这样一个方子，感觉自己都能嗅到冬天的味道了……

用料

香蕉	3根
无盐黄油	115克
黑糖	300克
肉桂粉	1 tsp
盐	1/2 tsp
朗姆酒	180毫升
果仁碎（核桃、杏仁）	一把

【Kinfolk】香蕉福斯特的做法

香蕉纵向切两半再横向切两半
平底锅或者奶锅中融化黄油，加入黑糖、肉桂粉、盐，一边煮一边搅拌，直到黑糖完全融于黄油
加入香蕉，煮3分钟左右，香蕉变软后倒入朗姆酒，点燃酒精，煮到火焰熄灭，关火
取出香蕉放在容器中，撒上些许果仁碎，加上香草冰淇淋就可以开动了

小贴士

拿来做蛋糕的topping或者配可丽饼、华夫也是极好的【说人话可以嘛

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该菜谱发布于 2014-11-07 22:54:49

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