翻译几款常见的奶油霜（二）---法式奶油霜 French Buttercream Frosting

经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁，不小心看到how to cook that上边有一个奶油霜比较的视频，看到大家留言普遍说听不懂，就找了找原帖，翻译出来，与大家一起分享。香草精可以用香草荚代替哦。可以刮入香草籽，替代香草精哟。配方及图片均来自how to cook that。
第二款奶油霜是法式奶油霜，这款奶油霜也叫炸弹酱，经试验，这款奶油霜也不会渗水，可以作为翻糖蛋糕的topping，在较高的室温下只能保持25分钟左右就会彻底塌陷，所以，用这款酱做出的成品，最好冷藏保存哟。