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香菇西葫芦炒肉片

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teabag的厨房  teabag
这是一道家常菜。但是貌似很少这么搭配的。小时候妈妈这么炒，今天说要炒一次，老妈却说不记得还能这么炒了。呵呵，时间是个有趣又让人无奈的东西。

用料  

西葫芦 2个
香菇 一盘
猪肉 随意
蒜 3-4粒

香菇西葫芦炒肉片的做法  

  1. 所有食材切片

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤1

  2. 起锅，热油

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤2

  3. 放入肉片快速翻炒

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤3

  4. 滴几滴老抽，继续翻炒

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤4

  5. 肉片变色后放入香菇，今天其实买错蘑菇，这个不是香菇啊！但是其实还是香菇好吃哦

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤5

  6. 快速翻炒至蘑菇八成熟

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤6

  7. 放入西葫芦

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤7

  8. 加入生抽和盐，搅匀盖锅盖焖。

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤8

  9. 西葫芦熟后可以盛出。

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤9

  10. 最后强调：一定要用香菇哦！！！

    香菇西葫芦炒肉片的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2014-11-04 19:00:13
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