葱烧肉

2 人做过这道菜
很简单,像红烧肉

用料  

瘦肉 也可以有点肥肉
小辣椒 3-4个
两片
鸡精
味精
白糖
耗油
料酒
大葱
生抽

葱烧肉的做法  

  1. 切段。

    葱烧肉的做法 步骤1
  2. 肉切片,加姜,料酒,生抽,味精,鸡精,白糖,耗油,搅拌在一起,生抽可以多加点,让肉颜色深一下。

  3. 加油,烧热,先加辣椒小段,然后加入肉片,开始吵,中途再加点生抽,最后加葱段,加快烧干,加点水。炒熟即可。

    葱烧肉的做法 步骤3
  4. 最后出来就是这个样子

    葱烧肉的做法 步骤4

小贴士

很配饭,不喜欢吃肥肉的,可以全部是瘦肉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-04 11:23:02
25 收藏


葱烧肉的答疑

关于葱烧肉的做法还有疑问? 提一个问题