湖南涟源麻辣豆腐干

7.4 综合评分
128 人做过这道菜
麻、辣、香

用料  

湖南涟源麻辣豆腐干的做法  

  1. 先把豆腐洗干净放入锅内

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤1
  2. 再放八角、桂皮、香叶、生抽、盐

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤2
  3. 在煮豆腐的时候,把大蒜、生姜切好

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤3
  4. 把切好的大蒜、姜、孜然、适量的盐放入盆内,再把油烧热放入盆内。

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤4
  5. 再把煮熟的豆腐干从锅里拿出来

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤5
  6. 最后就是把豆腐干和辣椒混到一起,再放入芝麻油、芝麻

    湖南涟源麻辣豆腐干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-11-03 14:52:25
17058 收藏


湖南涟源麻辣豆腐干的答疑

  • 2019暴富-1  2019-05-28  
    3
    应该只有我们冷江新化。还有涟源。有
  • 爱上厨房的爱情  2019-11-01  
    2
    你好,你这个豆干哪里有的买,
    作者回复 2019-11-01  
    冷江、涟源都有
  • 一一粑粑的厨房  2019-10-09  
    1
    冷水江市场里就有卖的,不过质量好的就那一家。
  • 小阿珩妈妈  2017-05-19  
    1
    这是豆腐还是千张?
  • 阿白_vyoq  2021-08-21  
    0
    娄底也有哈
  • 暖暖的老白  2020-11-02  
    0
    麻味怎么来的
  • 相信自己_rpa7  2019-09-14  
    0
    这种豆腐干和普通市面的不一样啊。真心怀疑这个方子是拿出来打广告的
    作者回复 2019-11-01  
    这种豆腐只有冷水江和涟源有买
  • 又又1212  2019-09-05  
    0
    在网上都搜不到,真的很想吃啊!
  • 恋上你的优雅  2018-06-05  
    0
    香干你是煮了多久才煮软的,我每次煮都是硬硬的
  • Love菡麻  2018-08-26  
    0
    只想知道什么豆腐

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