五花肉烩酸菜

6 人做过这道菜
到了冬天每家每户都会腌制一大缸酸菜,最爱吃的就是烩酸菜。

用料  

猪五花肉 半斤
腌好的酸菜 半颗
土豆 两个
葱姜蒜 适量

五花肉烩酸菜的做法  

  1. 把五花肉切片,酸菜切丝,土豆切滚刀块,葱姜蒜适量切末。

  2. 锅里放入五花肉,炒到出油,放入花椒粒,在放入葱姜蒜末,炒香。

  3. 放入土豆翻炒,放入酱油,再放酸菜,翻炒,接着放入开水和适量的盐。

  4. 等水熬干把土豆用汤勺捣碎就可以出锅了。如果喜欢还可以放豆腐和土豆粉。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-02 19:33:33
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