「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条

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Healthy diet,healthy life!
对于吃货来讲,"管住嘴"实在不是什么简单的事〜零食是必不可少的,这道燕麦核桃条好吃还很管饱。
燕麦:美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。其中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
核桃:味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

用料  

燕麦 200
核桃 4个
红糖 20g
枸杞 一小把
牛奶 200ml

「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条的做法  

  1. 燕麦和核桃入锅不断翻炒。用的电饭煲,建议用加热,虽然经常会从加热变为保温。大约7,8分钟后香气四溢就可以盛起来冷却了。

    「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条的做法 步骤1
  2. 牛奶入锅,加入红糖和枸杞,按加热键煮至沸腾。因为牛奶比较容易糊,所以要边煮边搅拌。

    「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条的做法 步骤2
  3. 燕麦冷却后,将热牛奶均匀地倒入其中,搅拌均匀后压实。建议用扁平型的保鲜盒装燕麦,然后用电饭煲配的勺压,因为平所以很特别好使。压实后密封好放入冰箱急冻室。

    「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条的做法 步骤3
  4. 冷冻两小时候放冷藏。想吃的时候就拿到切成条状,随时取食。

    「Healthy Diet」红糖燕麦核桃条的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢甜食可以多加红糖,还可以加各种坚果或果脯。下次准备加黑咖啡或可可试试。
 

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该菜谱发布于 2014-11-02 17:52:39
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