蟹黄粉丝煲

Name: 蟹黄粉丝煲
Ingredients: 适量葱花; 适量姜末; 两大勺秃黄油; 两捆龙口粉丝; 适量盐; 适量花雕酒

8.6 综合评分

40 人做过这道菜

小小小飞羊

秃黄油版本,快手又方便!

重点是香爆了!

小tips:因为秃黄油本身有咸度所以酌量加盐呐～

用料

葱花	适量
姜末	适量
秃黄油	两大勺
龙口粉丝	两捆
盐	适量
花雕酒	适量

蟹黄粉丝煲的做法

粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘

葱切花、姜切末备用
热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香

加入两大勺秃黄油翻炒
加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味

出锅撒葱花上桌～

参照这个菜谱，大家做出 41 作品
全部41个作品

上传你做的蟹黄粉丝煲

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-02 15:02:42

3701 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蟹黄粉丝煲的也喜欢

娃娃菜蒸粉丝/蒜茸粉丝娃娃菜

傻妞主妇aa 2 做过

蒜蓉粉丝蒸虾

紫煜_zy 1 做过

粉丝炒包菜

基本告别外卖的girl 1 做过

蒜蓉花甲肉

fish-yiyi 3 做过

作者小小小飞羊的其他菜谱

巧克力酥皮泡芙

小小小飞羊 6863 做过

草莓拿破仑(飞饼版)

小小小飞羊 961 做过

中岛老师的香蕉戚风

小小小飞羊 1065 做过

肉桂南瓜牛奶饮

小小小飞羊 520 做过

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

小小小飞羊 580 做过

舒芙蕾厚松饼

小小小飞羊 290 做过

中岛老师的柠檬戚风

小小小飞羊 468 做过

百变贝果三明治

小小小飞羊 1084 做过

蟹黄粉丝煲的答疑

上饶大唐 2018-10-23
41 赞

当我看到你说粉丝烫软，我就知道你完全不懂粉丝煲！！
Lareina_Y 2017-03-25
20 赞

请问秃黄油是什么呀😳😳😳
茉莉家201 2014-11-18
4 赞

秃黄油是啥东东腻？
阿橙橙- 2020-05-11
2 赞

蟹黄粉丝竟然不用蟹黄吗

作者回复 2022-04-21

秃黄油是什么做的呢？
龚老三 2021-05-26
1 赞

粉丝应该用冷水泡软，剪短后才下锅

作者回复 2022-04-21

好的
我的意中人是个盖世英雄cc 2021-09-27
0 赞

花雕酒是白酒吗？还是料酒

作者回复 2022-04-21

黄酒
zyyxjj 2020-09-25
0 赞

炒的时候会沾一块怎么回事？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负