新式甜点（蛋挞版）

Name: 新式甜点（蛋挞版）
Ingredients: 100牛奶; 20低筋面粉; 一小撮食用碱; 一个鸡蛋; 20g（或者15g）糖粉

2 人做过这道菜

我是霏霏大人

事情是这样的。由于我家牛奶喝不完了又怕坏所以我就研究出了这个甜品。味道相似奶酪但是有蛋糕皮。所以就是：内心是奶酪外皮是蛋糕的感觉。由于可能食用碱还没有发起来时间比较着急了。所以有一点踏但味道真的棒极了！

用料

牛奶	100
低筋面粉	20
食用碱	一小撮
鸡蛋	一个
糖粉	20g（或者15g）

新式甜点（蛋挞版）的做法

这个甜点的好处就是不应注意顺序。所有东西充分混合用打蛋器打散倒入硅胶容器或者蛋挞锡纸中烤箱预热175度 15分钟。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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新式甜点（蛋挞版）相关分类

甜品蛋挞打蛋器烤箱

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该菜谱发布于 2014-11-01 11:15:04

179 收藏

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新式甜点（蛋挞版）的答疑

hannahkkkkk 2018-01-23
0 赞

想问一下食用碱是什么呀有别的名称吗

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