蜜枣 (又叫伊拉克枣、海枣、波斯枣) | 227克(1杯半) |
可可粉 | 20克(3TBS) |
燕麦片 rolled oats或椰子粉或杏仁粉 | 20克(1/4杯) |
海盐 | 一小撮 |
表面装饰 | |
无糖椰丝、椰蓉 | |
抹茶粉 | |
任意果干粉 | |
坚果碎 |
用食物料理机打碎燕麦片,呈粉状即可。
继续加进去可可粉和海盐,打匀。
继续加入蜜枣到混合物,打匀。
如果枣太大太多,可以分批打。
这时候应该是粘粘的面团状,如果不抱团,加一点水或牛奶调节。
把面团搓成小球,如果太黏,手上沾点水。
做好的球放盘子里。
如果要表面装饰,把装饰的材料放小碗里,把巧克力在里面滚一下蘸上材料。
放冰箱里冷藏一下,更好吃。
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