萌萌南瓜汤

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用料  

食盐
白胡椒
黄油
日本南瓜
白洋葱
肉桂条
百里香
奶油

萌萌南瓜汤的做法  

  1. 准备工作,将南瓜切成小块,洋葱切丝。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤1
  2. 把黄油放入锅内,加热至融化。放入百里香,炒香。放入洋葱,炒至洋葱金黄色。倒入南瓜。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤2
  3. 当南瓜外层开始变软,起酥时加水。水加到淹没南瓜。将肉桂放入汤内。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤3
  4. 大火将水烧开后,转小火慢慢烧。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤4
  5. 当南瓜烧酥烂时,关火,将肉桂棒与百里香枝取出。用粉碎机将汤里的原料全粉碎。加入奶油(留几滴用作后面拉花),拌匀。再放入2茶匙盐和白胡椒调味。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤5
  6. 将完成的南瓜汤装盘。可依个人喜好用奶油在汤的表面拉花。

    萌萌南瓜汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2014-10-30 15:35:07
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