1.南瓜去皮切片,微波炉转熟3分钟后,压泥待凉;
2.酵母混合少许温水,倒入1中,混入面粉、葡萄干,将剩余温水,视情况用筷子搅拌呈泥状;
3.玻璃盒子四周及底部抹一层油,将面糊倒入,发酵2-3倍大(约1小时);
4.将红枣洗净擦表面水,然后切半去核,排入发好的面糊中;
5.大火烧开,入蒸25分钟,焖5分钟,倒扣一会儿
上传你做的[南瓜红枣葡萄发糕],不加糖。