五谷坚果能量棒

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用料  

速食燕麦 100g
碎核桃仁 40g
南瓜子仁 35g
白芝麻 30g
葵花子仁 35g
蔓越莓干 40g
葡萄干 55g
蜂蜜 100g
全蛋液 50g
橙汁 20g

五谷坚果能量棒的做法  

  1. 将碎核桃仁、南瓜子仁(或杏仁)、葵瓜子仁、白芝麻全部放入烤盘,上下火150度,烤10分钟备用。蜂蜜加橙汁搅拌均匀,加入蔓越莓干和葡萄干,浸泡约10分钟。

    五谷坚果能量棒的做法 步骤1
  2. 加入全蛋液,用手动打蛋器搅匀;倒入烤好的坚果,用橡皮刮刀混合均匀。

    五谷坚果能量棒的做法 步骤2
  3. 加入速食燕麦片混合均匀;倒入18cm*18cm的烤模内,用刮刀刮平。

    五谷坚果能量棒的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热10分钟,放入中层,烤25分钟左右。营养的能量棒脱模切条就好了!

    五谷坚果能量棒的做法 步骤4

小贴士

1.蜜糖量一定要把握好,才能将五谷粘合起来。

2.麦片也可以换成小米,不过小米要预先像煮饭般煮好,不能煮稀。

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