炸红薯丸子

Name: 炸红薯丸子
Ingredients: 一大个（500克）红薯; 100克糯米粉; 40克绵白糖

7.2 综合评分

12 人做过这道菜

鄙人午夜玫瑰

即使是个胖子也会忍不住去吃上几个，那是因为太美味了呀

用料

红薯	一大个（500克）
糯米粉	100克
绵白糖	40克

炸红薯丸子的做法

红薯削皮，蒸熟。我是在煮饭的蒸屉上蒸的，饭好了，红薯也熟了
将红薯捣烂，加入糯米粉加入糖
揉好的样子，不会很粘也不会很干，粉可以慢慢添加
再分成一小个一小个，可以在芝麻里滚一下，或者加少许芝麻揉进大面团里
中小火炸制就可以了。
这是第二天又做的，感觉这样好看些
真是软糯的不行，非常好吃

小贴士

找了好些菜谱都是不清不楚的，我这样详细的记录下来，方便自己方便大家

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该菜谱发布于 2014-10-29 15:14:06

761 收藏

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炸红薯丸子的答疑

丽丽-666 2018-11-24
0 赞

芝麻需要炒熟吗？

作者回复 2018-11-25

我用的是熟的，不熟的应该也没有关系，还经过油炸的
�重■味� 2018-10-10
0 赞

为什么捏不成团

作者回复 2018-10-11

是太干了吗？
��✨豆豆✨ 2017-05-29
0 赞

为什么我炸起来会粘在一起

作者回复 2017-05-29

太湿了吧

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