羊羊的呛炒圆白菜

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简单 快捷 美味

用料  

五花肉 少量
圆白菜 半颗
料酒 少量
生粉 少量
老抽 少量
蚝油 少量
葱姜蒜 适量
花椒油 少量
味精 盐 少量
干辣椒 少量

羊羊的呛炒圆白菜的做法  

  1. 五花肉片用老抽 料酒 生粉研制片刻
    圆白菜撕片 洗净 沥干水分

    羊羊的呛炒圆白菜的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜 干辣椒切碎 备用 个人觉得蒜多点好吃

    羊羊的呛炒圆白菜的做法 步骤2
  3. 直接将腌好的肉片倒入热锅 煸炒至出油变色 乘出备用

    羊羊的呛炒圆白菜的做法 步骤3
  4. 重新起锅热油 葱姜蒜爆锅 倒入肉片 大火炒半分钟 再倒入圆白菜 加味精盐 蚝油 出锅前加少量花椒油即可

    羊羊的呛炒圆白菜的做法 步骤4

小贴士

本人偏爱辣 所以会加入较多辣椒和蒜 大家也可以根据自己口味喜好调整用料哦
 

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