腐乳煎鸡翅
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人做过这道菜
含鑫
做出来很入味，不油腻，自认为很不错～
而且做法超简单
而且做法超简单
用料
腐乳煎鸡翅的做法
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鸡翅洗净，两面最好拿刀各稍微片一下，好入味
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葱姜蒜切末，香菜切一公分就可以的，切好放入盛南乳汁的碗中
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碗里加入少许蚝油和味精，调匀后放鸡翅再次调匀，翻转一下让所有的部位都要均匀、入味。放置2个小时，期间再翻转几次。想要入味快的话可以放冰箱里。
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煎锅里放少许油，切一点姜末蒜末（这次一定要少）。待油热后把鸡翅沥干（不用完全干），稍微沥下就可以了，放油里煎个十分多钟就可以了。
