甜椒炒肉丝

Name: 甜椒炒肉丝
Ingredients: 甜椒; 肉丝; 嫩姜; 淀粉; 料酒; 花椒; 盐

8.2 综合评分

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梨囡囡

炒肉丝是超级简单的菜式，适合新手～

用料

甜椒
肉丝
嫩姜
淀粉
料酒
花椒
盐

甜椒炒肉丝的做法

猪肉切丝，倒入淀粉以及料酒拌匀，静置备用；嫩姜切丝。
油热，倒几粒花椒，随后倒入肉丝翻炒，直至变色，盛盘备用。
再倒入甜椒嫩姜，翻炒，稍变软后再倒入肉丝一起翻炒；最后出锅前放适量盐。

小贴士

想吃辣味的朋友可以用点豆瓣酱一起炒。

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该菜谱发布于 2014-10-28 19:35:41

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