清炒梭子蟹

7.6 综合评分
41 人做过这道菜

用料  

梭子蟹
生抽,老抽
料酒

清炒梭子蟹的做法  

  1. 油锅热至6分小火下葱,姜,蒜煸出香味

  2. 放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒,少许老抽

  3. 加水至蟹的3分之2

  4. 改上盖子大火闷7到8分钟至熟

  5. 打开盖子加入生抽调味后装盆

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

清炒梭子蟹相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-09-05 21:51:35
635 收藏


作者晚来的其他菜谱

清炒梭子蟹的答疑

关于清炒梭子蟹的做法还有疑问? 提一个问题