酱汁闷烧鸡翅
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人做过这道菜
蓝妮之花
用料
酱汁闷烧鸡翅的做法
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锅中烧开热水放入鸡翅中煮一下，后用干净水冲掉鸡翅表面的浮沫
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鸡翅放入盆中放料酒，盐，味极鲜，老抽腌入味
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拿一个空碗，放入米酒，蚝油，白糖调成酱汁，蚝油要多放点儿
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电涮锅中倒入适量色拉油，放入洋葱，土豆，红薯，青椒，姜蒜，也可以放几个干红辣椒，铺满锅底，上面均匀地摆上鸡翅，盖干，打开电源焖10分钟左右
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鸡翅半熟时把酱汁浇在锅里继续焖煮，熟了就可以吃了。先吃肉，然后锅里加水或高汤涮各种自己喜欢的蔬菜，面。
小贴士
用这种方法可以烹饪各种自己喜欢的肉类，鱼或海鲜。我锅里放的鸡翅中，排骨和培根。
