可乐鸡翅

Name: 可乐鸡翅
Ingredients: 400g鸡翅; 三片生姜; 一罐百事可乐

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用料

鸡翅两面打花刀，锅中加少许油煎至两面金黄，加入姜丝。倒入可乐，大火烧开，调制小火。加盖煮7至8分钟。调大火开始收汁（一定要不停翻炒）。当锅里泡泡变大，汤汁浓稠时关火！

1.可乐最好选用百事可乐，含糖分高，容易上色。
2.鸡翅也可以不煎，个人比较喜欢煎过的口感。
3.盐，糖可根据自己口味酌量放。个人觉得不放口感刚好。

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-27 22:13:05

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