蜂蜜柚子柠檬茶

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秋天干燥,睡觉添了加湿器,也在饮食上注意多加各种清热去火的汤。周末下午闲来无事,做了蜂蜜柚子柠檬茶,滋润肠道,美容养颜也是极好的~✌

用料  

柚子 半个
柠檬 一个
冰糖 十颗
蜂蜜
少许

蜂蜜柚子柠檬茶的做法  

  1. 柚子,柠檬分别淋水,掌心放盐揉搓表皮,把蜡洗干净。

  2. 柚子皮竖刀对称切成八份,剥开,用水果刀小心除去皮上的白色内瓤,内瓤越多越苦。切丝。(我加了少许的柠檬皮)

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤2
  3. 柚子去皮剥成小粒。这一步比较费时间。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤3
  4. 戴一次性手套,把柚子皮丝和果肉拌在一起。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤4
  5. 加入冰糖和纯净水。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤5
  6. 柠檬对切,把汁挤入锅内。我嗜酸,所以加了一个柠檬的柠檬汁。不喜欢柠檬的可以忽略这个步骤。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤6
  7. 大火煮开,然后调小火慢炖。我用了差不多三个小时。期间可以去干点别的事儿,隔一段时间来搅拌一下。熬成如图的浓稠状,关火,放凉。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤7
  8. 盛入乐扣保鲜盒,加入蜂蜜。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱,冷藏三天,即可饮用。

    蜂蜜柚子柠檬茶的做法 步骤9

小贴士

柚子皮要用盐清洗。如果不喜欢苦味,可以用少许盐腌制十分钟,然后冲水,一直到没有咸味位置。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-26 18:42:35
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蜂蜜柚子柠檬茶的答疑

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