阳春白雪

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用料  

阳春白雪的做法  

  1. 先把胡萝卜和京葱切成小丁,蛋白打散,虾仁清理干净,

  2. 锅烧热,倒入食用油,下入蛋白滑炒熟了就盛出来,不要炒时间太长,影响口感,

  3. 然后锅中再倒入食用油,下胡萝卜,京葱煸炒,下入虾仁翻炒几下,然后倒入炒好的蛋白,调入盐,味精翻炒均匀,

  4. 出锅前勾点欠汁,就是水淀粉,滴几滴香油,翻炒均匀出锅,装盘就好了!

    阳春白雪的做法 步骤4

小贴士

我还在里面放了点雪蛤,吃起来口感超嫩,没有可以不放! ^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-26 18:41:09
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阳春白雪的答疑

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