空心糯米糍粑

9 人做过这道菜
都是第一次做,样子丑,心不丑。

用料  

糯米粉 适量
白糖 适量
白芝麻 一小袋

空心糯米糍粑的做法  

  1. 糯米粉倒在盆里,摊开,白糖倒在糯米粉中央。

  2. 往白糖里倒开水,边倒边用筷子搅拌。搅成块状。

  3. 然后开始揉,揉成光滑状,放置十分钟,白芝麻倒盘子里备用。

    空心糯米糍粑的做法 步骤3
  4. 糯米粉揉成小球,粘上芝麻,用手把芝麻轻轻拍紧贴点,炸的时候不会掉。

  5. 中火,油锅七分热,炸的过程中要用小漏勺不停的按压糯米球,反复按压三遍差不多就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2014-10-26 18:26:13
418 收藏


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空心糯米糍粑的答疑

  • 墨雨妈妈  2018-01-14  
    0
    为什么飘不起来也不空心,和面还粘手
    作者回复 2018-02-15  
    😂😂😂哪个步骤出错了吗
  • 星大大-  2016-11-09  
    0
    得不得放酵母啊,不放酵母得不得泡起来啊
    作者回复 2018-02-15  
    我没放呀

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