水面筋用手撕成小条
锅里水烧开,关火,把面筋条放进去泡3分钟左右,捞出,沥干水
青椒切成丝
锅里加油烧热,下青椒丝,炒1分钟左右,下面筋条翻炒2分钟左右
加生抽(边加边看颜色,根据自己喜欢的颜色定)。口味偏重的,加一点点盐,加一点点糖调和生抽的味道。翻炒均匀盛出。
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