红糖包子

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用料  

中筋粉 250克
红糖 50克
奶粉 30克
酵母 3克
温水 125ml

红糖包子的做法  

  1. 250克粉,依次放入奶粉(30克),红糖(50克)(根据个人口感),搅拌后放入3克酵母,125ml温水;

  2. 揉面,直至不粘手,面团光滑;发酵1小时后揉面排气,切成形,醒20-30分钟。

  3. 冷水上锅依次小火蒸沸腾、中(大)火蒸10分钟,关火后3分钟再开盖。

    红糖包子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-10-24 22:05:40
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