素焖面(做法简单味道不简单)

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原料常见做法简单,搜刮冰箱剩菜的良方,不用手擀面,挂面就好

用料  

挂面 一把
洋葱 1/3个
芹菜 5根
胡萝卜 半个
大蒜 两瓣

素焖面(做法简单味道不简单)的做法  

  1. 1. 除挂面以外所有原料切丁或者丝,随你
    2.锅下油,爆香蒜,再放入其他所有蔬菜,稍微煸炒后,放入水刚好没过所有原材料的2/3,加酱油,糖,盐调味
    3.水开后倒出汤汁,把挂面码在蔬菜上,再把汤汁倒在挂面上
    4.盖上盖子,闷5分钟,齐活!

    素焖面(做法简单味道不简单)的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-24 13:42:11
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素焖面(做法简单味道不简单)的答疑

  • 绮丽ly  2019-10-12  
    0
    挂面煮不煮呢
    作者回复 2020-02-19  
    不额外煮,靠蔬菜的水汽闷熟

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