日式炸鸡

1 人做过这道菜
家里一直用这种方法炸鸡 酥脆不油腻 完胜某k某m!!

用料  

鸡腿(任何你喜欢的部位)
鸡蛋
红薯粉
黑胡椒
酱油
鸡精

日式炸鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净
    用鸡蛋 盐 鸡精  黑胡椒 酱油 醋 糖腌制 根据自己口味添加
    然后加入红薯粉 我们家的红薯粉世面买不到 是从福建寄来的 没有红薯粉的可以用生粉 多加一些的话才会脆哦
    然后热油 油温要高 下鸡肉炸至金黄然后小火炸一会儿 等到差不多熟了再开大火炸这样才会脆
    不要炸过头哦

    日式炸鸡的做法 步骤1

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