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刀豆炒肉片

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天泽希的厨房  天泽希
刀豆脆口配上大肉片 非常适合下饭

用料  

刀豆 150g
猪肉 100g
水淀粉 若干
料酒 若干
盐 若干

刀豆炒肉片的做法  

  1. 猪肉切大片 加料酒水淀粉盐味精 腌制10分钟

  2. 下热油锅 快炒腌制好的肉片 滑熟后装盘

  3. 余下的油锅加少许油 快炒刀豆 加少许热水后 变小火闷3分钟

  4. 刀豆转为翠绿色后 加入肉片 转大火快炒 加入小许水淀粉后装盆即可

小贴士

转素菜为小荤 非常简单上手！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的刀豆炒肉片

 
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该菜谱发布于 2014-10-23 21:38:24
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刀豆炒肉片的答疑

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