山楂酒

2 人做过这道菜
看厨友们都在泡酒,兴味来一把。

用料  

山楂 若干(根据泡酒器的大小与需要泡多少酒而定)
高度白酒(50一65度) 适量(酒量山楂的一倍为宜)
糖(冰糖、黄冰糖最好) 适量

山楂酒的做法  

  1. 将山楂洗净,去蒂,晾干。

    山楂酒的做法 步骤1
  2. 52度粮食酒

    山楂酒的做法 步骤2
  3. 加入冰糖(我用了黄片糖,增加色彩),混合摇匀。

    山楂酒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

山楂酒相关分类

该菜谱发布于 2014-10-23 11:16:14
63 收藏


山楂酒的答疑

  • 东本西顾徐徐图  2018-01-10  
    1
    请问泡多长时间能喝?要把果肉捞出来吗
    作者回复 2018-02-01  
    泡60-90天过滤装瓶,12个月后开瓶开喝
  • 张总15875275207  2017-10-12  
    1
    我是泡酒专家。可以问我
    作者回复 2017-10-13  
    谢谢
  • 杨树苗小苗  2021-09-12  
    0
    我也想喝一杯😀
    作者回复 2021-09-14  
    🍻干杯
  • 李建國  2018-11-02  
    0
    我做的山楂酒是用开水煮出来的,现在上面有发酶的迹象。请问一下这是坏了吗?
    作者回复 2018-11-05  
    如果你的山楂已发霉那一定是坏了。酒精是殺菌抑菌防腐的,怎么会发霉?
  • 妈咪爱希瑞  2018-10-12  
    0
    一倍的意思是,两斤山楂两斤酒?
    作者回复 2018-10-13  
    一斤山楂两斤酒。
  • 吖吖0  2016-09-26  
    0
    是什么味道呢?
    作者回复 2016-10-01  
    酸甜

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