苹果酱 (面包机)

8.2 综合评分
154 人做过这道菜
面包机的甜品功能着实非常方便 就是做多了会有一定程度的飞溅 但是和美味比起来还是值得的嗷 爱好吃的 么么哒

用料  

苹果 480g
水淀粉 30g
柠檬 半个
冰糖(白沙糖) 根据各人口味

苹果酱 (面包机)的做法  

  1. 将苹果去皮 切2cm以下的小块

  2. 放料理机/搅拌机/各种机/打碎

  3. 倒入面包机 加入柠檬汁(就用手挤一下半个柠檬 记得把柠檬核捡出来)

  4. 加水淀粉 小块冰糖

  5. 面包机打到果酱 大约1小时20分钟 好次的苹果酱就做好喽

  6. 好次又漂亮

    苹果酱 (面包机)的做法 步骤6

小贴士

1,感谢 行走的莲花 总结经验 放入搅拌机时可以加入一些水会好打一点
2,很多小伙伴说淀粉多 可能苹果现在面的多 出汁少 可以适当加水 不过面包机会飞溅 也为要加太多

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苹果酱 (面包机)的答疑

  • herbxiaofan  11个月前  
    1
    为什么大家做的有两种颜色,深色和浅色?
    作者回复 11个月前  
    因为有的苹果氧化了吧
  • Nina0529  1年前  
    1
    这种没添加的果酱一般能放冰箱多久保质期啊?
    作者回复 1年前  
    一般肯定就一两个礼拜最多啦
  • 这个要放冰箱吗亲爱的
    作者回复 1年前  
    要的啊 亲
  • 卒要过何  1个月前  
    0
    为什么我的苹果酱做出来像果冻一样?那里出问题了?淀粉太多吗?
  • 9388_knsy  2个月前  
    0
    做出来不够粘稠怎么办?
  • 美慧子88  1年前  
    0
    你好,请问水淀粉30克是怎么做出来的?
    作者回复 1年前  
    就是在淀粉里加入水

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