菠萝包咖喱牛腩

0 人做过这道菜
其实就是乱炖。卖相和味道都不错,奶香和咖喱的浓香柔和的很好,最后菠萝包边蘸着咖喱酱也很完美

用料  

牛肉 350g
洋葱 半个
红椒 一个
黄椒 一个
牛奶 250ml
植物油 少许
三片
2瓣
咖喱 150g

菠萝包咖喱牛腩的做法  

  1. 姜切沫,蒜切成小块。洋葱,红椒黄椒切丁备用。

  2. 牛肉切块,冷水入锅煮沸去血水,捞出洗净沥干。

  3. 油锅爆姜,蒜,洋葱至洋葱透明,加入牛肉炒香。

  4. 加水没过牛肉,大火烧开后倒入咖喱,牛奶。转中火炖半个小时。

  5. 菠萝包顶端切开当盖子,掏空中心部分。将咖喱大火收汁后盛入菠萝包装盘!

    菠萝包咖喱牛腩的做法 步骤5

小贴士

其实各种材料随意搭配,咖喱除了洗碗的时候麻烦点做起来真的是没有任何技术含量!
 

菠萝包咖喱牛腩相关分类

该菜谱发布于 2014-10-21 00:01:59
8 收藏


菠萝包咖喱牛腩的答疑

关于菠萝包咖喱牛腩的做法还有疑问? 提一个问题