你是我的夏至日
小煮锅炖鸡腿（宿舍版）
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
在宿舍里没有砂锅 又想吃炖鸡怎么办 可用1L小煮锅炖两个小鸡腿补一补 吃完还可以煮点面 鸡汤味道美美的
用料
小煮锅炖鸡腿（宿舍版）的做法
-
买鸡腿的时候让店家把鸡腿剁开 成三节 备用
-
在煮锅中倒入凉水 鸡腿 大火煮开 水开后用勺撇去煮出的沫子
-
倒入葱 姜 红枣 浓汤宝老母鸡口味一块
这个炖出来主要是吃肉 汤很浓 味很香 想喝汤也可以用清鸡靓汤口味
这个浓汤宝非常实用 不管是在宿舍炖汤煮面火锅都非常香 不用这个的话单放咸 香料 胡椒粉也是一样的
-
炖半个小时的时候放海带 红枣 枸杞 如果觉得咸或者水少可以再加水 毕竟锅小嘛 但是要加热水
-
再炖20分钟放入香菜调味 豆皮也放进去 再煮10分钟就可以出锅享受美食了 总耗时1小时
小贴士
1.水刚煮开的时候一定要撇沫
2.放海带的话不用放盐了 因为海带本身就是咸的
3.煮过的红枣可以不吃了 主要是调味的
2.放海带的话不用放盐了 因为海带本身就是咸的
3.煮过的红枣可以不吃了 主要是调味的
