香辣凤爪

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酷爱各类凤爪  不是下饭菜  一般多弄点当零食啃。

用料  

凤爪
香叶
桂皮
八角
干辣椒 孜然等香料
盐,鸡精,香油,酱油

香辣凤爪的做法  

  1. 冷水煮凤爪  水开煮三,五分钟  放凉备用

  2. 油热放香料  爆香后放蒜姜炒香  下凤爪  酱油  香油  鸡精适量  翻炒两分钟  倒入葱  加盐  翻炒出锅。

小贴士

凤爪越小越有味道  自己吃  指甲切掉不要。
 
该菜谱发布于 2014-10-20 19:37:11
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