空气炸锅版花生酱小小酥

4 人做过这道菜
非常适合小宝宝吃,几乎没有甜味儿,入口即化花生味儿十足。

用料  

低筋面粉 100g
黄油 40g
糖粉 15g
花生酱 35g
蛋黄 2个

空气炸锅版花生酱小小酥的做法  

  1. 黄油室温融化,打致体积轻盈。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤1
  2. 加入一个蛋黄和糖粉搅拌均匀。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤2
  3. 继续加入花生酱搅拌均匀。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤3
  4. 筛入面粉,揉成光滑面团。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤4
  5. 把面团分成大小均等的几份,分别揉成球状,然后用中间三个手指稍稍按压一下。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤5
  6. 放入空气炸锅,预热170度烤15分钟,烤之前把剩余一个蛋黄刷表面。

    空气炸锅版花生酱小小酥的做法 步骤6

小贴士

烤的中间可以取出再刷一次蛋液。

花生酱可以自己做,也可以买纯的。

如果用烤箱可以适当增减时间。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-20 10:11:34
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